Name: 平菇炒肉丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 平菇 150g; 猪肉 50g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 蚝油 适量; 五香粉 适量; 干辣椒 适量; 葱姜蒜 适量

平菇炒肉丝

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靴子猫battery

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炒平菇是大家都很喜欢的家常菜，做法简单，有益健康，可以常吃，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

时间:10分钟内

食材

平菇 150g

猪肉 50g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

五花肉切丝，平菇洗净，撕成小细条，把水挤干
步骤 2/7

炒锅放油爆香葱姜蒜干辣椒
步骤 3/7

放肉丝炒制变色
步骤 4/7

再放平菇，继续翻炒
步骤 5/7

放生抽，蚝油，料酒等继续翻炒
步骤 6/7

中火翻炒至熟烂，撒上五香粉出锅即可
步骤 7/7

开吃吧

小贴士

平菇要挤干水分再下锅，否则会出很多水

发布于 2024-01-04

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