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酸梅酱排骨
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纹澜构诙沿

炎炎夏日

胃口越来越不好

太热了，根本就是没胃口吃饭

这道菜非常不错哦！

很下饭，酸酸甜甜的！

时间:10-30分钟
食材
排骨 400g
姜 适量
葱 适量
冰糖 适量
料酒 适量
酸梅酱 2勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨泡去血水，然后焯过水
  • 步骤 2/8
    材料 酸梅酱 姜片 葱段
  • 步骤 3/8
    爆香酱葱
  • 步骤 4/8
    加入冰糖
  • 步骤 5/8
    加入排骨翻炒
  • 步骤 6/8
    加入少许的料酒
  • 步骤 7/8
    生抽一勺 老抽半勺
  • 步骤 8/8
    焖煮10-15分钟 大火收汁即可
小贴士

排骨记得要焯过水

发布于 2022-05-26
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