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秋葵炒肉末
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少年先疯队队长

最近这个秋葵好像特别便宜,前阵子卖十来块,我今天居然四块也买到了,吃过几次也喜欢上它的味道,用来配肉配鸡蛋等都非常不错,刚好家里做了些猪肉酱,第一次用这两样食材一起炒,成品很香很下饭哟,喜欢的亲试试吧。

时间:10-30分钟
食材
猪肉酱 半碗
秋葵 200g
适量
适量
适量
适量
鸡精 半勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好一盘秋葵洗净。
  • 步骤 2/10
    准备好半碗猪肉酱。
  • 步骤 3/10
    秋葵切块。
  • 步骤 4/10
    锅热油,下秋姜蒜炒香。
  • 步骤 5/10
    加入秋葵。
  • 步骤 6/10
    大火翻炒。
  • 步骤 7/10
    加少许盐一起炒。
  • 步骤 8/10
    加入猪肉酱。
  • 步骤 9/10
    一起翻炒,加点鸡精调味炒匀。
  • 步骤 10/10
    装盘。
小贴士

1、猪肉酱本身熟的,有咸度,后面加入不会炒太久,盐也要适量添加。

2、秋荼切块炒会更入味,喜欢辣椒的可以加点辣椒酱更下饭。

发布于 2024-08-18
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