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木耳炒青瓜
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clasp天无二日

据说中老年人多吃黑色食物好，可以养生，对心脑血管好，眼看自己也快步入中年了，不服老也不行，眼看孩子都快有我高了，饮食方便也是得多注意点，营养搭配，让身体棒棒的，今天用木耳搭配青瓜了，味道挺不错的，喜欢的朋友也可以试试。

时间:10分钟内
食材
木耳 200g
青瓜 400g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
味精 半勺
白糖 半勺
黄豆酱 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备两条青瓜。
  • 步骤 2/10
    青瓜洗净切滚刀片。
  • 步骤 3/10
    准备些木耳洗干净撕成块。
  • 步骤 4/10
    姜蒜葱切细待用。
  • 步骤 5/10
    锅热油，放入姜蒜粒爆香。
  • 步骤 6/10
    加入木耳。
  • 步骤 7/10
    加黄豆酱一起翻炒一会。
  • 步骤 8/10
    加入青瓜。
  • 步骤 9/10
    一起翻炒，加入盐，味精，白糖调味。
  • 步骤 10/10
    起锅装盘，撒上香葱。
小贴士

1、木耳可以买干的自己泡发。

2、青瓜选嫩点的炒了好吃，不要炒太久，保持它的爽脆。

3、加点黄豆酱有辣味，更开胃下饭。

发布于 2024-12-10
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