木耳炒苦瓜 - 木耳炒苦瓜的做法,木耳炒苦瓜怎么做好吃,木耳炒苦瓜的家常做法 - 京细菜谱

木耳炒苦瓜

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夏季正是吃苦瓜的时候，苦瓜清热去火，除烦去燥，木耳排毒养颜，排除肠胃毒素，木耳炒苦瓜对于女性和老人还是应该多吃的。

时间:10分钟内

食材

苦瓜 1根

木耳 30g

油适量

盐适量

蒜末适量

烹饪步骤

步骤 1/6

苦瓜一根，木耳适量，提前充分泡发，沥干水分。
步骤 2/6

苦瓜洗净，去瓤切片。
步骤 3/6

热锅倒油，爆香蒜末。
步骤 4/6

倒入苦瓜快速翻炒。
步骤 5/6

苦瓜炒熟，倒入撕成小朵的木耳。
步骤 6/6

加少许盐炒匀即可。

小贴士

可适量添加少许清水焖煮一会更入味。

发布于 2019-09-18