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腌菜瘦猪肠
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丧气capability

酸菜炒猪肠，一款非常棒的下饭菜，也是我最喜欢吃米饭的一种方法。猪肠没有了肥肉的香味，嚼劲十足，还有微微的脆，用辣椒和生姜和酸菜一起爆炒，吃后令人回味无穷，LG吃后说，这样吃太美味了，还是在家里吃饭比较满足，健康美味，每天都是不一样的美食。

时间:10分钟内
食材
猪肠 400g
香辣盐菜 250g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
红辣椒 5颗
生姜 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    袋装香辣盐菜，红色朝天椒切丁（狠辣），生姜切片，蒜米拍一下，能够出来味道即可
  • 步骤 2/10
    猪肠去掉里边的油，洗净
  • 步骤 3/10
    切小段
  • 步骤 4/10
    炒锅加适量油，加入生姜，蒜米，红辣椒煸炒
  • 步骤 5/10
    倒入猪肠翻炒
  • 步骤 6/10
    爆炒1分钟
  • 步骤 7/10
    加入适量酱油
  • 步骤 8/10
    加入香辣盐菜
  • 步骤 9/10
    炒至水分吸干，有油剩余时继续翻炒1分钟即可
  • 步骤 10/10
    出锅
小贴士

不用加盐，盐菜和酱油的盐分已足够（也可依据个人口味而定）

发布于 2023-04-14
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