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腌菜瘦猪肠
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丧气capability

酸菜炒猪肠,一款非常棒的下饭菜,也是我最喜欢吃米饭的一种方法。猪肠没有了肥肉的香味,嚼劲十足,还有微微的脆,用辣椒和生姜和酸菜一起爆炒,吃后令人回味无穷,LG吃后说,这样吃太美味了,还是在家里吃饭比较满足,健康美味,每天都是不一样的美食。

时间:10分钟内
食材
猪肠 400g
香辣盐菜 250g
适量
适量
酱油 适量
红辣椒 5颗
生姜 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    袋装香辣盐菜,红色朝天椒切丁(狠辣),生姜切片,蒜米拍一下,能够出来味道即可
  • 步骤 2/10
    猪肠去掉里边的油,洗净
  • 步骤 3/10
    切小段
  • 步骤 4/10
    炒锅加适量油,加入生姜,蒜米,红辣椒煸炒
  • 步骤 5/10
    倒入猪肠翻炒
  • 步骤 6/10
    爆炒1分钟
  • 步骤 7/10
    加入适量酱油
  • 步骤 8/10
    加入香辣盐菜
  • 步骤 9/10
    炒至水分吸干,有油剩余时继续翻炒1分钟即可
  • 步骤 10/10
    出锅
小贴士

不用加盐,盐菜和酱油的盐分已足够(也可依据个人口味而定)

发布于 2023-04-14
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