尖椒蒜片肉 - 尖椒蒜片肉的做法,尖椒蒜片肉怎么做好吃,尖椒蒜片肉的家常做法 - 京细菜谱

尖椒蒜片肉

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本来打算做青椒炒豆腐和肉的，没想到买菜时忘记买青椒了，中午做菜时才想起没买青椒，只好用蒜片和尖椒炒肉了，不过也美味。

时间:10-30分钟

食材

豆腐干 200g

猪肉 250g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

食材：瘦肉、豆腐干、蒜、尖椒。
步骤 2/13

肉、蒜、豆腐切片，辣椒切丝。
步骤 3/13

先炒豆腐干。
步骤 4/13

放盐炒匀待用。
步骤 5/13

另放油，倒进瘦肉炒匀。
步骤 6/13

再放进蒜和尖椒加盐。
步骤 7/13

大火炒匀。
步骤 8/13

再倒进炒好的豆腐干。
步骤 9/13

翻炒片刻。
步骤 10/13

淋上酱油炒匀。
步骤 11/13

放清水。
步骤 12/13

煮入味，将尖椒里的辣味煮至到豆腐和肉里。
步骤 13/13

出锅前放点味精提鲜即可。

小贴士

尖椒蒜片肉，香辣下饭菜。

发布于 2024-04-10