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尖椒豆片
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定半暮未凉

今天老公买到了清真的豆片，太好吃了好劲道，中午做了这个尖椒豆片。辣辣的尖椒配上好吃的豆片，简直就是绝配了！

时间:10-30分钟
食材
尖椒 3个
豆片 60g
猪里脊 50g
盐 适量
油 适量
葱 适量
姜 适量
蚝油 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好材料。
  • 步骤 2/12
    尖椒中间劈开切成棱形块。
  • 步骤 3/12
    豆片也切成棱形块。
  • 步骤 4/12
    肉切片。肉用淀粉先抓一下炒的时候很嫩的。
  • 步骤 5/12
    姜切末、葱切粒。
  • 步骤 6/12
    炒锅放入油烧热。
  • 步骤 7/12
    放入肉片煸炒。
  • 步骤 8/12
    放入葱和姜煸炒。
  • 步骤 9/12
    先放尖椒煸炒。
  • 步骤 10/12
    放入蚝油。
  • 步骤 11/12
    再放入豆片继续煸炒。关火放入香油。
  • 步骤 12/12
    香辣可口的尖椒豆片炒锅了，开吃了！
小贴士

零难度

发布于 2020-09-08
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