黑榄果富含维生素c和钙,100克橄榄青果肉含钙高达204mg,对儿童骨骼发育大有补益。还有助消化,生津止渴,消喉炎,治骨鲠等功效。
大夏天里家家都是吃白粥的多。那样就需要些小菜下粥了。今天尝试了用腌榄角和猪肉一起蒸,味道还真不错哦!
不需要蒸太久,我是放在机械式的高压电饭锅里蒸了5分钟。