孜然鱿鱼
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渷木易子子
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今天从冰箱里搜出一条大鱿鱼，呵呵，原来还有个好东西没吃掉呢，从来没做过圈圈的鱿鱼，今天清理鱿鱼就不给它切开了，也做一回鱿鱼圈
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
鱿鱼清理干净，倒入花酒腌制10分钟 -
步骤 2/9
切丝
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步骤 3/9
准备配料
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步骤 4/9
油热后放入干辣椒，花椒，大蒜，姜片煸香
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步骤 5/9
放入沥干的鱿鱼炒匀
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步骤 6/9
放入生抽，黄酒，糖，盐，适量，炒匀
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步骤 7/9
放入孜然粉适量炒匀
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步骤 8/9
放入青辣椒
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步骤 9/9
等青辣椒熟后放入蘑菇精适量出锅
小贴士
孜然粉要迟些放才有味道
发布于 2022-10-28
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