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孜然鱿鱼
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渷木易子子
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今天从冰箱里搜出一条大鱿鱼,呵呵,原来还有个好东西没吃掉呢,从来没做过圈圈的鱿鱼,今天清理鱿鱼就不给它切开了,也做一回鱿鱼圈
时间:10分钟内
食材
鱿鱼
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
黄酒
适量
姜片
适量
大蒜
适量
孜然粉
适量
青椒
适量
白砂糖
适量
蘑菇精
适量
花椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鱿鱼清理干净,倒入花酒腌制10分钟
步骤 2/9
切丝
步骤 3/9
准备配料
步骤 4/9
油热后放入干辣椒,花椒,大蒜,姜片煸香
步骤 5/9
放入沥干的鱿鱼炒匀
步骤 6/9
放入生抽,黄酒,糖,盐,适量,炒匀
步骤 7/9
放入孜然粉适量炒匀
步骤 8/9
放入青辣椒
步骤 9/9
等青辣椒熟后放入蘑菇精适量出锅
小贴士
孜然粉要迟些放才有味道
发布于 2022-10-28
179
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