jxcaipu logo
铁板孜然鱿鱼
11万 热度 842 收藏
秋水意向嫳青

家庭版铁板鱿鱼，我爱吃路边的鱿鱼，可是不卫生，我就想办法，用平底锅代替铁板，在平底锅上做鱿鱼，做出的鱿鱼真的和外边卖的一样，太香了。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 2条
油 适量
绵白糖 适量
豆瓣酱 适量
烧烤调料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鱿鱼去内脏，洗净
  • 步骤 2/13
    平底锅沾满油
  • 步骤 3/13
    放入鱿鱼大火
  • 步骤 4/13
    翻卷发白发个
  • 步骤 5/13
    用铲子划开成条
  • 步骤 6/13
    放豆瓣酱{用水稀释，不要豆瓣}
  • 步骤 7/13
    再放入孜然，白糖
  • 步骤 8/13
    鱿鱼身子可以出锅了
  • 步骤 9/13
    这种烧烤调料
  • 步骤 10/13
    放入鱿鱼须
  • 步骤 11/13
    发硬后放入豆瓣酱
  • 步骤 12/13
    再放入白糖，烧烤料
  • 步骤 13/13
    家里人多在切一下吃时方便
小贴士

大火，用铲子压鱿鱼

用平底锅

发布于 2019-08-19
145
相关菜谱
写评论