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孜然鱿鱼圈
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不要鱼丸要粗面
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孜然鱿鱼圈
时间:10-30分钟
食材
鱿鱼
800g
橄榄油
适量
孜然
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
鱿鱼去头、去内脏洗干净。
步骤 2/10
撕掉鱼皮。
步骤 3/10
切成鱿鱼圈。
步骤 4/10
鱿鱼圈加孜然粉拌均匀。
步骤 5/10
加橄榄油拌均匀。
步骤 6/10
烤盘铺锡纸。
步骤 7/10
鱿鱼圈摆入烤盘。
步骤 8/10
烤盘人烤箱,上下加热,180度,烤10分钟左右。
步骤 9/10
烤好的鱿鱼圈。烤箱很有功力,烤前与烤后的鱿鱼圈相比,大圈变小圈,躺着的鱿鱼圈都站立起来。
步骤 10/10
鱿鱼装盘即可享用,也可以再配些自己喜欢的孜然粉等。
小贴士
烤鱿鱼圈的味道,依据个人的口味决定。鲜美的鱿鱼,不加调味品也非常不错。
鱿鱼圈烤制的时间及烤箱温度的设定是具体情况而定。
发布于 2019-10-23
93
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