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炒油生菜
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菏云抗成瘸

这生菜是叫油生菜，反正我们老家就是这么叫的。

超级好吃，我可以一个人吃上一大碗。

老家的青菜就是甜，炒出来后，不会那么多水份。

很爽口。下次出深圳的时候，肉不要带那么多，就青菜带多点。

时间:10分钟内
食材
油生菜 450g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
鱼露 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把油生菜洗干净。 沥干水份。
  • 步骤 2/7
    起油锅。 烧至七成热。
  • 步骤 3/7
    把油生菜倒进去。 大火。翻炒。
  • 步骤 4/7
    放上一小勺盐。
  • 步骤 5/7
    放点蚝油汁。 大火。翻炒。
  • 步骤 6/7
    放点鱼露。
  • 步骤 7/7
    超级爽口，下饭哦。
小贴士

炒青菜的时候，建议用大火，速度要快。

发布于 2024-11-10
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