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茄汁豆腐
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KyouanSama

我特别喜欢吃日本的玉子豆腐，今天想换个花样，以前经常用它来做汤，今天想做个茄汁的，味道真不错，酸酸甜的，喜欢吃，呵呵。

时间:10-30分钟
食材
日本豆腐 200g
油 适量
茄汁 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜日本豆腐三支
  • 步骤 2/7
    起油锅，日本豆腐煎一下
  • 步骤 3/7
    翻个面，二边都煎透
  • 步骤 4/7
    放点水煮开
  • 步骤 5/7
    放入茄汁和糖
  • 步骤 6/7
    大火收干
  • 步骤 7/7
    茄汁豆腐做好了
小贴士

放了茄汁的话，最好放点糖，这样口感更好。

发布于 2023-06-20
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