jxcaipu logo
柠檬蜜汁苦瓜
1.7万 热度 109 收藏
deflection恐惧

炎炎夏日,有没有上火?除了喝凉茶,吃点苦也蛮好(✪▽✪)

蜂蜜,柠檬,苦瓜的组合,清爽极了!

食材
苦瓜 1根
柠檬 1个
蜂蜜 适量
冰水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    苦瓜刷洗干净,把皮刮掉
  • 步骤 2/7
    对切两半,把瓜瓤刮干净
  • 步骤 3/7
    切成薄片,越薄越好
  • 步骤 4/7
    切好的苦瓜冲洗两边,放在保鲜盒里浸入冷水,盖盖,发你冰箱冷藏一小时
  • 步骤 5/7
    冰镇好的苦瓜,沥干水,挤入柠檬汁(我用了大半个)
  • 步骤 6/7
    适量蜂蜜浇在苦瓜上(可以根据自己口味酌量)
  • 步骤 7/7
    装盘,扣一个碗,入冰箱再冷藏半个小时,就可以食用了,凉爽清脆,最适合夏天了
小贴士

苦瓜要去皮,切越薄越好

一定要冰镇,口感才清脆

发布于 2023-01-30
相关菜谱
写评论