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凉拌芹菜叶
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很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。芹菜的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。

时间:10-30分钟
食材
芹菜叶 100g
黄瓜 80g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
香油 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    黄瓜去皮
  • 步骤 3/8
    芹菜开水焯
  • 步骤 4/8
    焯好过凉水，去掉多余的水分
  • 步骤 5/8
    切成段
  • 步骤 6/8
    黄瓜切丝
  • 步骤 7/8
    把它们分别放盘里
  • 步骤 8/8
    放适量的盐、生抽、味精、香油、醋搅拌就好了
小贴士

无

发布于 2023-05-12
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