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凉拌苦菊
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经常食用苦菊菜有好处。苦菊菜凉拌吃最好，做起来超简单。

苦菊菜是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。

时间:10分钟内
食材
苦菊菜 300g
香油 适量
盐 适量
鸡精 适量
熟黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好苦菊菜。
  • 步骤 2/5
    把苦菊菜洗净。
  • 步骤 3/5
    把苦菊菜切几刀。
  • 步骤 4/5
    把苦菊菜放入大碗里，放入调料。
  • 步骤 5/5
    拌拌，最后撒上熟的黑芝麻即可。
小贴士

现做现吃。

发布于 2023-01-17
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