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拍黄瓜
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夏天到了，拍黄瓜成了我家餐桌常客，一是因为做法简单，二是可以开胃降火、清凉可口，给闷闷的春天一丝凉意！今天是欧巴生日，拍个黄瓜来祝寿！宝儿的凉菜做的很是鲜美的哦！

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
酱牛肉 200g
油 适量
盐 适量
陈醋 适量
味精 适量
蚝油 适量
大蒜 适量
葱花 适量
香菜 适量
花生 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    香菜、小葱切段，大蒜切成蒜蓉，备用。
  • 步骤 2/5
    黄瓜用刀背拍扁，切块备用。
  • 步骤 3/5
    花生炒熟备用，另牛肉切片备用。
  • 步骤 4/5
    将上述食材混合。
  • 步骤 5/5
    放入盐、味精、陈醋、蚝油、香油少许，拌匀，上桌。
小贴士

爱吃辣的可以点上几滴辣椒油，或者放点青椒丝。

发布于 2022-06-05
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