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拍黄瓜
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夏天到了,拍黄瓜成了我家餐桌常客,一是因为做法简单,二是可以开胃降火、清凉可口,给闷闷的春天一丝凉意!今天是欧巴生日,拍个黄瓜来祝寿!宝儿的凉菜做的很是鲜美的哦!

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
酱牛肉 200g
适量
适量
陈醋 适量
味精 适量
蚝油 适量
大蒜 适量
葱花 适量
香菜 适量
花生 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    香菜、小葱切段,大蒜切成蒜蓉,备用。
  • 步骤 2/5
    黄瓜用刀背拍扁,切块备用。
  • 步骤 3/5
    花生炒熟备用,另牛肉切片备用。
  • 步骤 4/5
    将上述食材混合。
  • 步骤 5/5
    放入盐、味精、陈醋、蚝油、香油少许,拌匀,上桌。
小贴士

爱吃辣的可以点上几滴辣椒油,或者放点青椒丝。

发布于 2022-06-05
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