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麻汁拍黄瓜
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雁柏穿越水影

拍黄瓜是我家夏季餐桌上最常见的一道凉菜。此菜做法简单，清爽可口。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
大蒜 2粒
盐 2g
芝麻酱 适量
鸡精 适量
醋 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把黄瓜洗净
  • 步骤 2/6
    用刀在砧板上把黄瓜拍碎后切成段。
  • 步骤 3/6
    把大蒜剁碎
  • 步骤 4/6
    取一碗加入适量的芝麻酱 醋 盐 鸡精搅拌均匀。
  • 步骤 5/6
    把调好的料汁倒在黄瓜上。
  • 步骤 6/6
    加上蒜碎淋入香油即可。
小贴士

黄瓜拍好，吃的时候在浇入料汁。

发布于 2024-11-12
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