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拍黄瓜
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最近天气特别闷热,我们这边的气温都达到36度高温了。天气一热都没有什么味口。所以今天做了拍黄瓜。算是道凉菜。吃起来很舒服。
时间:10分钟内
食材
黄瓜
300g
油
适量
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
糖
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备两根黄瓜。洗净
步骤 2/7
用刀背将黄瓜拍扁
步骤 3/7
用刀给切成小段
步骤 4/7
切好的黄瓜放入一容器内。
步骤 5/7
大蒜切碎
步骤 6/7
倒入大蒜,盐,糖,鸡精
步骤 7/7
倒入适量醋,用筷子调匀即可。
小贴士
拍黄瓜的特点就是一定要用刀把黄瓜给拍扁,这样会比较入味
发布于 2024-03-26
170
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