刀拍黄瓜 - 刀拍黄瓜的做法,刀拍黄瓜怎么做好吃,刀拍黄瓜的家常做法 - 京细菜谱

刀拍黄瓜

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安和醉江南倦客

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刀拍黄瓜，简单快速的小菜，早晨起来，配上一碗粥，一个鸡蛋，再来一碗清爽的黄瓜，非常舒服的早餐。LG说，吃这饭，要比吃面包牛奶爽的多。

时间:10分钟内

食材

黄瓜 200g

辣椒油适量

盐适量

大蒜适量

一品鲜酱油适量

烹饪步骤

步骤 1/9

黄瓜刷洗干净，辣椒油是我家的必备，蒜瓣备好。
步骤 2/9

黄瓜不切，用刀面用力拍，黄瓜自然分裂成几瓣。
步骤 3/9

斜刀切成约1cm宽的菱形块。
步骤 4/9

蒜切末。
步骤 5/9

黄瓜，蒜末收好。
步骤 6/9

倒一些一品鲜酱油。
步骤 7/9

一点盐，不要多。
步骤 8/9

拌匀
步骤 9/9

在浇一勺辣椒油拌匀即可。

小贴士

喜欢酸甜的，可以再放些糖醋。

发布于 2023-05-03