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麻汁拍黄瓜
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褚夏双勤

如何拌出清新爽口的麻汁黄瓜,只需要几个要点就可以!

时间:10分钟内
食材
黄瓜 400g
蒜 2粒
盐 6g
醋 5ml
麻酱汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜2根。
  • 步骤 2/7
    把黄瓜洗净去皮，在菜板上拍碎。
  • 步骤 3/7
    蒜拍碎后切成蒜蓉待用。
  • 步骤 4/7
    把拍碎的黄瓜切成寸断和蒜蓉一起置碗中。
  • 步骤 5/7
    加入香醋。
  • 步骤 6/7
    加入盐。
  • 步骤 7/7
    放入麻酱汁。然后把这几样混合搅拌均匀即可。
小贴士

如果麻酱汁比较粘稠的话，可以稍微加上一点纯净水调稀使用。

发布于 2020-09-09
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