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芝香四季豆
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金簰萌帝务

很清淡的小菜，可以拌面。也可以下饭。

时间:10-30分钟
食材
四季豆 250g
盐 适量
醋 适量
白芝麻 适量
白糖 适量
芝麻油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    四季豆洗净，切好。
  • 步骤 2/5
    烧开一锅水把四季豆放进去焯烫三到四分钟。
  • 步骤 3/5
    放入凉水中降温，然后滤干水装到另一个碗中。
  • 步骤 4/5
    加入少量白糖和盐。
  • 步骤 5/5
    加少量醋和白芝麻，拌均即可。加芝麻油应该会更香一些，不过家里的用完了，所以亲们自己加哦。
小贴士

焯烫的时间不宜过短，以防没熟残留毒素。

发布于 2025-01-23
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