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凉拌杏鲍菇
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什犯罕陡实

夏天的又一道下火菜!也是在这里学的,学以致用了!

杏鲍菇的营养价值相信不用我多说了，大家都知道！

这道菜味道还不错,很适合夏天吃!关键还简单！

清爽加上颜色鲜艳，看着就有胃口！

大家不妨一试！

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 350g
香油 适量
盐 适量
青辣椒 1个
红辣椒 1个
糖 适量
生抽 少许
醋 少许
蒜 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    杏鲍菇切成片，备用
  • 步骤 2/8
    青红辣椒切碎
  • 步骤 3/8
    锅中烧水，放入杏鲍菇焯水
  • 步骤 4/8
    青红辣椒碎焯水
  • 步骤 5/8
    焯好的杏鲍菇用水撕成条
  • 步骤 6/8
    杏鲍菇放入生抽，醋，盐拌匀
  • 步骤 7/8
    辣椒用同样的材料拌匀
  • 步骤 8/8
    所有的材料混合，放入糖，蒜末再次拌匀即可
小贴士

辣椒和杏鲍菇不能焯的时间过长

发布于 2023-09-23
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