jxcaipu logo
手撕凉拌杏鲍菇
6.6万 热度 60 收藏
小小黄阴念

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、需要减肥的朋友非常有必要经常吃些杏鲍菇，对身体益处多多。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇2个 260克
大蒜 2瓣
生姜 3片
小米辣 1个
生抽 1勺
辣椒酱 1勺
葱段 2根
芝麻油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    杏鲍菇2个，
  • 步骤 2/9
    冷水上锅蒸，可以对半切开蒸，
  • 步骤 3/9
    蒸到筷子可以扎进去就可以拿出来了！
  • 步骤 4/9
    用手撒开，再挤干水份，
  • 步骤 5/9
    加辣椒酱，生抽，芝麻油，
  • 步骤 6/9
    锅里加一点点底油，炒香生姜，大蒜，小米椒，，
  • 步骤 7/9
    再淋在杏鲍菇上面，
  • 步骤 8/9
    加葱花拌均匀就好了。
  • 步骤 9/9
    很有嚼劲哦！
小贴士

1.杏鲍菇滚刀切法，容易熟；

2.杏鲍菇不要切太大块；

3.豆腐是油豆腐，本身熟的，故翻炒入味即可。

发布于 2019-01-22
184
相关菜谱
写评论