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凉拌杏鲍菇
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杏鲍菇营养丰富,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。是我喜欢吃的菌菇类,这次用的是凉拌,很清爽的口感。
时间:10分钟内
食材
杏鲍菇
1根
黄瓜
1根
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
拌饭酱
适量
大蒜
适量
芝麻
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
杏鲍菇一切三段,再撕成细条,胡萝卜、黄瓜切丝,大蒜切末
步骤 2/8
杏鲍菇放入锅中煮熟捞出,在凉开水中浸泡一下,捞出挤干水分
步骤 3/8
锅中放入,放入大蒜煸香,捞出大蒜
步骤 4/8
再放入胡萝卜煸炒一下
步骤 5/8
食材全部放入大碗中,放一点点醋
步骤 6/8
放生抽、盐
步骤 7/8
放豆瓣酱
步骤 8/8
撒上芝麻拌匀即可
小贴士
可以根据自己口味添加调味料
发布于 2019-09-05
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