Name: 针菇拌干丝
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 金针菇 150g; 五香豆干 5片; 胡萝卜 半根; 香菜 1棵; 葱 1棵; 蒜末 1茶勺; 酱油 2大勺; 香油 1大勺

针菇拌干丝

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健康清淡凉菜：针菇拌干丝

食材

金针菇 150g

五香豆干 5片

胡萝卜半根

香菜 1棵

葱 1棵

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烹饪步骤

步骤 1/4

金针菇切除根部相边的部分后洗净，五香豆干片薄，切丝．
步骤 2/4

胡萝卜削皮，切丝，先用少许盐腌软，再用凉白开水冲净，沥干．
步骤 3/4

水半锅烧开，先烫熟金针菇，最后和胡萝卜丝一起放在大碗内．
步骤 4/4

放入洗净，切碎的香菜和葱，再加入调味料拌匀即可．

发布于 2022-04-08

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