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【红丝绒蛋糕】，口感情缘满分
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红丝绒蛋糕制作简单，只要按照食谱制作就能成功，口感湿润蓬松，每一口扎实而有质感，散发鸡蛋与可可的浓香。

时间:10分钟内
食材
低筋面粉 180g
无盐黄油 90g
糖粉 100g
鸡蛋 2个
盐 1g
可可粉 5g
泡打粉 2g
香草精 2g
红曲溶液 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将融化的无盐黄油倒入调理盆中，加入糖粉和盐，搅拌均匀
  • 步骤 2/10
    分两次加入鸡蛋，每加入一颗鸡蛋，都需要搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    筛入低筋面粉、泡打粉和可可粉
  • 步骤 4/10
    搅拌均匀。
  • 步骤 5/10
    、加入香草精和红曲溶液
  • 步骤 6/10
    搅拌均匀
  • 步骤 7/10
    小红锅最高温预热至红灯灭，舀入约28g面糊
  • 步骤 8/10
    盖上上盖，烘烤4分钟取出置于晾架晾凉
  • 步骤 9/10
    撒上糖粉
  • 步骤 10/10
    柔软的质地，满满的爱意
小贴士

丝绒蛋糕，会让你的爱人喜欢，即使不用言语表达爱意，也能记录下你们的美好食光。

发布于 2023-06-10
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