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猪血炒辣椒
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祈祷
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时间:10-30分钟
食材
猪血 300.0克
青椒 1.0个
红尖椒 10.0克
洋葱 100.0克
1.0根
水淀粉 3.0克
葱姜料酒 2.0克
生抽 3.0毫升
白醋 3.0克
2.0克
花椒 2.0克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原料图
  • 步骤 2/9
    洋葱小半个,红辣椒3个,清洗干净,切好备用;
  • 步骤 3/9
    ,青椒1个,去蒂清洗干净,切成条备用;
  • 步骤 4/9
    猪血是半成品,如果买的是鲜血就需要提前蒸好;猪血切成厚片备用;
  • 步骤 5/9
    锅里倒入油,放入洋葱,红辣椒,花椒爆香;
  • 步骤 6/9
    再放入猪血翻炒,加入生抽1勺
  • 步骤 7/9
    翻炒一会再倒入青椒一起炒;
  • 步骤 8/9
    ,加入白醋1勺,盐1茶匙
  • 步骤 9/9
    倒入调好的水淀粉收汁,就可以出锅了。
小贴士

小技巧在步骤里

发布于 2024-04-04
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