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猪血炒辣椒
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时间:10-30分钟
食材
猪血
300.0克
青椒
1.0个
红尖椒
10.0克
洋葱
100.0克
葱
1.0根
水淀粉
3.0克
葱姜料酒
2.0克
生抽
3.0毫升
白醋
3.0克
盐
2.0克
花椒
2.0克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
原料图
步骤 2/9
洋葱小半个,红辣椒3个,清洗干净,切好备用;
步骤 3/9
,青椒1个,去蒂清洗干净,切成条备用;
步骤 4/9
猪血是半成品,如果买的是鲜血就需要提前蒸好;猪血切成厚片备用;
步骤 5/9
锅里倒入油,放入洋葱,红辣椒,花椒爆香;
步骤 6/9
再放入猪血翻炒,加入生抽1勺
步骤 7/9
翻炒一会再倒入青椒一起炒;
步骤 8/9
,加入白醋1勺,盐1茶匙
步骤 9/9
倒入调好的水淀粉收汁,就可以出锅了。
小贴士
小技巧在步骤里
发布于 2024-04-04
178
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