松蘑豆腐饼
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雁云霸气四溅
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出去旅游买的山货，干的松蘑，一直在寻找怎么吃，和肉一起炖觉得会很油，终于被我找到了这个相对健康的吃法哦。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/8
松蘑是干的，需要头一天用水泡好。豆腐要硬的那种。洗净备用 -
步骤 2/8
将松蘑切去根部，切碎
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步骤 3/8
豆腐放在盆子里，碾碎
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步骤 4/8
放入调味品，生抽，盐，鸡精，黑胡椒适量。前三种调料都是咸味的，主意别弄咸了
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步骤 5/8
加入松蘑碎一起搅拌
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步骤 6/8
搅拌至均匀（此时卖相真是难看）
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步骤 7/8
油锅，将和好的碎料团成团，再按压成饼放入锅中煎，初期不要急于翻动。待一面有黄色茄之后在翻动
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步骤 8/8
煎至两面金黄出锅
小贴士
过程里已经写得很详细了哦
发布于 2022-09-21
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