松花豆腐 - 松花豆腐的做法,松花豆腐怎么做好吃,松花豆腐的家常做法 - 京细菜谱

松花豆腐

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帅呆

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最近很像吃松花豆腐，自己动手做了，味道还不错！用新购置的盘子和小装饰点缀好像更漂亮了呢！

时间:10分钟内

食材

内酯豆腐 500g

松花蛋 2个

青椒适量

精盐 10g

香菜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好所用食材，西兰花烫熟，皮蛋放蒸锅蒸五分钟
步骤 2/9

内酯豆腐扣入盘中
步骤 3/9

放入蒸锅蒸8分左右
步骤 4/9

醋，海鲜酱油，白糖和盐放入小碗中搅拌均匀
步骤 5/9

豆腐稍微晾凉后一半切成大片装入盘中
步骤 6/9

碗中放入青红椒圈
步骤 7/9

加入香油后淋在豆腐上，四周摆上西兰花
步骤 8/9

其余豆腐放入盆中，加入葱末，香菜末，青红椒末，调好口味搅拌均匀
步骤 9/9

装入盘中

小贴士

1，内酯豆腐最好蒸透后再食用

2，松花蛋也可以蒸一下

3，现吃现拌口感好

发布于 2022-05-23