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韭菜炒千张

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筝语莫挽尤

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邻居种的无公害韭菜，送了点给我，我如获至宝，于是今天决定把它吃了，那么懒人一个想起的做法就是直接来个炒韭菜，后来突然想起了小时候经常吃的是千张炒韭菜，于是到超市买了一张千张，做了一道怀念小时候味道的菜~~~

时间:10分钟内

食材

韭菜 250g

千张 1张

油适量

盐适量

耗油适量

烹饪步骤

步骤 1/6

把材料洗净备用。
步骤 2/6

把红辣椒千张切丝，韭菜切成小段。
步骤 3/6

油热后下入辣椒千张快炒几秒。
步骤 4/6

加入韭菜一起炒，炒时要加少量的水。
步骤 5/6

韭菜变软后加入适量盐和耗油翻炒后出锅。
步骤 6/6

盛出。

小贴士

炒千张时要加点水，要不然千张粘锅。

发布于 2022-10-27