三鲜面片 - 三鲜面片的做法,三鲜面片怎么做好吃,三鲜面片的家常做法 - 京细菜谱

三鲜面片

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blaze思如

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家里老人常说，吃面食养胃。这道三鲜面片是今天的早餐，面片是昨晚上小妞他爸擀出来放在冰箱里的。今早煮出来后，妞他爸那个兴奋，连声说好吃…其实我知道，除了这面片真好吃外，他爸开心的还有另外一个理由，就是人家第一次亲自做了回面食，好吃还有他的功劳呢。

时间:10-30分钟

食材

面粉 300g

芝麻油适量

盐适量

自制高汤适量

蘑菇 1把

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

配菜如图
步骤 2/9

提前做好的面片
步骤 3/9

西红柿切片
步骤 4/9

黄瓜去皮切片
步骤 5/9

昨晚用有预约功能的炖锅煲了一锅高汤，高汤兑适量清水煮开
步骤 6/9

下面片煮8成熟
步骤 7/9

接着加入少量生抽与盐调味，将黄瓜与蘑菇放里稍煮片刻
步骤 8/9

然后放入西红柿片
步骤 9/9

最后撒少许葱花与鸡精，淋上适量的芝麻油即可，一碗好吃又好看的三鲜面片就做好啦

小贴士

煮面片的汤要稍稍多些，因为面粉容易糊汤；配菜都是易熟的，在面片快煮好之际再放，放早了容易煮烂。

发布于 2024-03-26