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鱼丸皮肚三鲜面
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善良strip

鱼丸皮肚三鲜面,汤鲜味美,营养好吃,用来做早餐棒极了

时间:10-30分钟
食材
面条 100克
鸡蛋 1个
番茄 1个
鱼丸 3个
紫菜丸 3个
青菜秧 少许
黑木耳 少许
水发皮肚 适量
食盐 1.5小勺
鸡粉 1小勺
熟猪油 1汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有材食材，木耳、皮肚提前泡发好
  • 步骤 2/10
    锅中水开打入一个鸡蛋，定型后再放入木耳、皮肚、鱼丸和紫菜丸，加盖大火
  • 步骤 3/10
    滚开后转小火煮至鱼丸浮起，放入青菜殃和西红柿
  • 步骤 4/10
    再次煮开后调入食盐
  • 步骤 5/10
    放少许熟猪油
  • 步骤 6/10
    另起锅水开下面，加盖大火
  • 步骤 7/10
    滚开后滴少许清水 开锅煮开
  • 步骤 8/10
    将面团捞起放至鱼丸锅中
  • 步骤 9/10
    最后撒些鸡粉拌匀关火
  • 步骤 10/10
    内容超多的鱼丸鸡蛋三鲜面上桌咯
小贴士

1、木耳、皮肚需提前泡发后才可使用

2、亲也可以根据自家口味而增减食材

3、南京小煮面的最大特色就是菜、面分锅煮，这样才面清、汤清

发布于 2019-12-02
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