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鸡蛋瘦肉粥

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娇柔composite

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家里炖的排骨还有一大块，肉质有点硬了，家人都不爱吃了，但是可不能扔了，那样的浪费是罪过啊！我今天灵机一动，把瘦肉撕成小块，放入大米粥里，还放入了一个蛋花、一些胡萝卜丁、黄瓜丁，一碗营养丰富、养眼养胃瘦肉鸡蛋粥就好了。

时间:10分钟内

食材

白米饭 250g

排骨肉适量

盐适量

鸡蛋 1个

胡萝卜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

大米饭放入砂锅中放入适量的纯净水
步骤 2/10

放入一些燕麦片同煮
步骤 3/10

黄瓜切成小丁准备好
步骤 4/10

排骨肉撕成小块胡萝卜切成小丁
步骤 5/10

大米粥开锅后放入瘦肉和胡萝卜丁
步骤 6/10

等到粥从新沸腾放入蛋液马上不停搅动
步骤 7/10

放入适量的盐
步骤 8/10

最后放入黄瓜丁
步骤 9/10

关火
步骤 10/10

好喝的粥就好了

小贴士

蔬菜可依个人口味加入

黄瓜最后放入避免破坏维生素

发布于 2024-03-28