中秋节那天,小家伙起得特别早,我还在做梦,他就已经爬起来跟我们说,天亮了要起床了。气啊!看我们不理他,一直闹着要吃要喝的,丢了支牛奶给他,继续见周公,但还未见到周公老人家,小子又吵着要吃鸡蛋。唉,拿他没办法,本来想着给他弄个水煮蛋算了,拿鸡蛋时看到有个小南瓜,想起前些日子在好豆上看到的南瓜盅蒸鸡蛋,就改了注意,决定拿这南瓜来试下手。
虽然蒸出来没啥卖相,但味道还真的相当不错,比一般的蒸蛋多了南瓜香味,而南瓜里略带鸡蛋香,美味。
时间上自行控制,看到菜谱上说,用电饭锅蒸十分钟就可以了,但我用煤气灶十分钟还没凝结,再继续蒸了几分钟,心急打开盖子,发现只有上面凝结,下面还是液体