肉片木耳娃娃菜
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这是中午自己带到公司吃的菜，早晨来不及摆盘了，就直接放在饭盒里带到公司拍的照片，不是很好，但是鉴于可能不会再做一次了，我看图片还算清楚就拿过来了发了，拿来凑数了
烹饪步骤
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步骤 1/17
准备一颗娃娃菜和少许木耳 -
步骤 2/17
将娃娃菜切段
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步骤 3/17
姜切片
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步骤 4/17
肉切片
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步骤 5/17
肉片中加少许盐
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步骤 6/17
再加入少许白胡椒粉
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步骤 7/17
加少许酱油
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步骤 8/17
加入少许高粱酒
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步骤 9/17
加入少许生粉
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步骤 10/17
拌匀静置20分钟
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步骤 11/17
热锅冷油，加入姜片爆香
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步骤 12/17
先将肉片倒入锅中煸炒一下，盛出
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步骤 13/17
在加入少许油，将娃娃菜煸炒至稍微软
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步骤 14/17
加入木耳一起煸炒
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步骤 15/17
然后加入少许水
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步骤 16/17
水开后加入肉片
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步骤 17/17
炖至菜熟，加入少许盐，出锅
小贴士
肉片提前腌制一下更嫩更入味
发布于 2023-03-09
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