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咸鱼菜饭
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伤情undertaking

简单快捷的咸鱼菜饭，咸鲜味美。

时间:10-30分钟
食材
咸鱼 30g
冷饭 100g
上海青 50g
植物油 1大勺
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    咸鱼蒸熟后，摘出鱼剌，撕成小粒。
  • 步骤 2/4
    准备隔夜冷饭1碗。
  • 步骤 3/4
    热锅冷油，倒入咸鱼粒，小火翻炒出香味。
  • 步骤 4/4
    加入冷饭，小火翻炒2分钟，青菜末，转中火，加适量的盐翻炒均匀即可。
小贴士

咸鱼已有盐味，先尝尝味再放适量的盐调味，以免过咸。

发布于 2022-11-09
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