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咸肉菜饭
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南方有约

咸肉菜饭最接地气的一道菜饭，只要把食材全部处理好，用塔吉锅进微波炉用智能菜单煮米饭就好，15分钟的时间就能尝到香喷喷的菜饭。

时间:10-30分钟
食材
大米 300克
咸肉 150克
卷心菜 200克
土豆 80克
橄榄油 30毫升
盐 4克
料酒 15毫升
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    大米提前一小时淘洗干净
  • 步骤 3/10
    把土豆去皮切小块后洗净，家常菜切细后洗净，咸肉用温水洗净后切片后放入碗中用15毫升的料酒拌匀
  • 步骤 4/10
    卷心菜和土豆放入盆里加入盐
  • 步骤 5/10
    加入橄榄油拌匀静置半小时
  • 步骤 6/10
    之后把大米放入塔吉锅里倒入清水，水量能浸没大米即可
  • 步骤 7/10
    再把卷心菜土豆捞起加入最后把咸肉铺上
  • 步骤 8/10
    盖上进微波炉
  • 步骤 9/10
    按智能菜单里的煮米饭即可
  • 步骤 10/10
    时间到取出，撒上葱花即可
小贴士

1，大米加入的水量要依照自己的大米为定，提前淘洗的大米水量不能太多。

2，卷心菜和土豆先用盐和橄榄油拌匀容易入味

发布于 2019-07-29
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