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干烧虾
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荀南蔷北薇
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虾还是百吃不腻 去超市看到蒜蓉辣酱 突发奇想 放入虾中提味 有辣又鲜肯定不错 果然没有失望
食材
虾
500g
油
适量
盐
少量
蒜蓉辣酱
少量
糖
少量
葱
少量
蒜
少量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
虾洗净 控干水分 剪去虾须
步骤 2/8
背部开口 挑去虾肠
步骤 3/8
葱姜蒜 切好备用
步骤 4/8
放入适量油 放入虾 (不是炸而是煎)
步骤 5/8
煎至微红 出锅备用
步骤 6/8
调汁 入少量油 葱姜蒜炝锅 再放入 蒜蓉辣酱 白糖两勺 加少许水 炒匀
步骤 7/8
放入煎好的虾 翻炒均匀
步骤 8/8
成品
小贴士
调汁的时候 火一定要小
发布于 2023-05-02
296
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