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棉花糖版之牛轧糖
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molecular柯南

快手 懒人食谱,嘴巴馋了就想吃吃东西。味道还不错呢,喜欢的朋友可以试试看哦。

时间:10-30分钟
食材
棉花糖 100g
杏仁 50g
花生 50g
奶粉 100g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    全景图,奶粉太少了,最好是棉花糖多少 奶粉就多少 这样才能做到室温内也不融化
  • 步骤 2/6
    把杏仁和花生剥好,进微波炉烤两分钟
  • 步骤 3/6
    因为微波后很脆的,可以用刀直接切碎 不要太碎 不然就不好吃了
  • 步骤 4/6
    碗里倒入油 适量就好 然后进微波炉两分钟 出来后加入棉花糖进微波炉两分钟后看看如何在进微波炉,尽量一分钟一分钟来怕过头烧焦了。 然后加入等量奶粉 加入果仁碎 搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    倒入不粘锅,如果没不粘锅可以像我这样,保鲜袋套在完碗上,把棉花糖挖进去,冷藏或者冷冻或者室温自然冷却后切块即可享用
  • 步骤 6/6
    成品,我的奶粉太少了,所以很粘。但是还是不错吃的
小贴士

1、买的棉花糖一定要无其他味的,比较什么水果味的不要,尽量原味而且是白色的棉花糖,我这边找不到原味的只有这样的将就了、

2、奶粉可以选择全脂的比较香浓,奶粉的量和棉花糖尽量一样多,这样做好的糖才不会很粘得一直放冷冻。

发布于 2023-01-03
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