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棉花糖版之牛轧糖
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molecular柯南

快手 懒人食谱，嘴巴馋了就想吃吃东西。味道还不错呢，喜欢的朋友可以试试看哦。

时间:10-30分钟
食材
棉花糖 100g
杏仁 50g
花生 50g
奶粉 100g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    全景图，奶粉太少了，最好是棉花糖多少 奶粉就多少 这样才能做到室温内也不融化
  • 步骤 2/6
    把杏仁和花生剥好，进微波炉烤两分钟
  • 步骤 3/6
    因为微波后很脆的，可以用刀直接切碎 不要太碎 不然就不好吃了
  • 步骤 4/6
    碗里倒入油 适量就好 然后进微波炉两分钟 出来后加入棉花糖进微波炉两分钟后看看如何在进微波炉，尽量一分钟一分钟来怕过头烧焦了。 然后加入等量奶粉 加入果仁碎 搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    倒入不粘锅，如果没不粘锅可以像我这样，保鲜袋套在完碗上，把棉花糖挖进去，冷藏或者冷冻或者室温自然冷却后切块即可享用
  • 步骤 6/6
    成品，我的奶粉太少了，所以很粘。但是还是不错吃的
小贴士

1、买的棉花糖一定要无其他味的，比较什么水果味的不要，尽量原味而且是白色的棉花糖，我这边找不到原味的只有这样的将就了、

2、奶粉可以选择全脂的比较香浓，奶粉的量和棉花糖尽量一样多，这样做好的糖才不会很粘得一直放冷冻。

发布于 2023-01-03
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