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棉花糖版牛轧糖
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他好像条二皮狗

不过如果你是懒人的话那就试试这个配方吧

做起来超简单

这个棉花糖版本的糖没啥嚼劲

就是棉花糖的软（废话，是棉花糖做的！）

这个配方的牛轧糖吃多了会甜腻

不过萝卜青菜各有所爱，我带到公司，还是有人更喜欢这个配方

所以我还是发一下，大家自己看吧

时间:30分钟-1小时
食材
无盐黄油 75g
白色棉花糖 300克
奶粉 200克
熟花生 350克
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    我买的去皮生花生，烤箱150度，烤15-20分钟至熟
  • 步骤 2/10
    不粘锅内放入黄油，开火加热至融化
  • 步骤 3/10
    倒入棉花糖
  • 步骤 4/10
    用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里
  • 步骤 5/10
    关火，倒入奶粉
  • 步骤 6/10
    搅拌混合均匀，如果感觉不太好混合可以开小火稍微加热下，有助于混合
  • 步骤 7/10
    把棉花糖倒入花生中，我用的是不粘烤盘，如果没有不粘烤盘就垫油布
  • 步骤 8/10
    整形，让花生和棉花糖混合起来，我直接上爪子~
  • 步骤 9/10
    把糖铺平
  • 步骤 10/10
    放凉后可以切件，包上糖纸，大功告成~
小贴士

1、做糖的花生最好现烤，因为温温的花生有助于糖的融合，如果用凉花生，花生比较容易混不进糖里，会散

2、没有不粘烤盘就用油布垫，好操作，不建议用油纸

发布于 2018-09-11
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