1.核桃和黑芝麻不要同时放锅里炒，因为核桃体积大，不容易熟，而黑芝麻体积小，一下就熟了，同时炒的话核桃还没熟，黑芝麻已经糊掉了。黑芝麻要等核桃炒熟一半有香味时再放进去，炒的时候也要不停翻炒。

2.坚果可以换成自己喜欢的花生、杏仁、蔓越莓干等等哦！

3.建议尽量买白色的棉花糖，如果做原味的就无所谓，但是如果做绿茶味的还是用白色，颜色才漂亮。因为我只能买到白色和粉红色混合的棉花糖，所以把粉红色做成原味，白色挑出来做成抹茶味。

4.如果家里的炒锅没有不粘锅，用不粘的电饭锅也可以哦。打开煮饭档做就ok，操作是一样的。做完的锅不要马上清洗，用清水泡上一阵子就可以轻易洗干净了。