小丸子饭团 - 小丸子饭团的做法,小丸子饭团怎么做好吃,小丸子饭团的家常做法 - 京细菜谱

小丸子饭团

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看仁琴境呜

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终于放假了，可以天天窝在家里给儿子做好吃的，呵呵，挺开心的。前几天买了一个章鱼小丸子模具，试做了一试，呵呵，很成功啊。今天又用它来试试做饭团，也很不错啊，而且这种做法还挺有创意呢。

时间:10分钟内

食材

米饭 250g

鱿鱼碎 20g

甘兰碎 20ml

火腿肠半根

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鱿鱼用水焯过切碎备用。
步骤 2/9

甘兰洗净切碎备用。
步骤 3/9

火腿肠也切碎备用。
步骤 4/9

事先煮好一碗大米饭，放凉。
步骤 5/9

加入上面三种食材及所有调味料。
步骤 6/9

搅拌均匀。
步骤 7/9

双手戴上一次性塑料手套，把拌好的饭握成一个个饭团。
步骤 8/9

章鱼烧模具烧热，刷油后，放入做好的饭团，小火开始煎烤，等底部开始稍焦的时候，慢慢一点点转动饭团，让所有的地方都煎成金黄色。
步骤 9/9

取出装盘即可食用。

小贴士

1、饭团中还可拌入你喜欢的任何食材，只是比例不能太多了，否则饭失去粘性，不容易握成团。

2、吃的时候还可以挤上适量的沙拉酱或芥末。

发布于 2023-02-16