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土豆香肠时蔬焖饭
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你的菠萝酱-

这款焖饭我已经做过N遍了，饭菜一起解决，省时省力，关键是味道很赞，值得推荐。大家也可以试一试哦。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
胡萝卜 1根
火腿肠 1根
油 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
老干妈 适量
葱花 适量
香油 适量
娃娃菜 适量
香菇 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先说方法一：土豆、胡萝卜切块，香菇切条，娃娃菜对切两半，火腿肠切丁，切葱花备用。
  • 步骤 2/10
    锅里放油，油热之后放火腿肠、葱花炒香。
  • 步骤 3/10
    将其他切好的菜放锅里翻炒下，然后放酱油继续翻炒。
  • 步骤 4/10
    蔬菜易烂，所以最后放，然后放些盐、鸡精、香油、老干妈（不爱吃辣的可以省略 呵呵）搅拌均匀。
  • 步骤 5/10
    放入提前泡好的米（最好泡上半个小时）。
  • 步骤 6/10
    搅拌均匀就可以焖了。
  • 步骤 7/10
    10分钟左右就好了，再焖上5分钟，味道更好，完工啦。
  • 步骤 8/10
    方法二：方法更简单，就是把所有菜、调料、米（不用提前泡）放在一起，加水，水要稍微没过食材，搅拌均匀，就可以焖了，味道也不赖。
  • 步骤 9/10
    当然可以加个鸡蛋。
  • 步骤 10/10
    或者加入绿色蔬菜，很百搭的焖饭，营养又健康，好吃挡不住哦。
小贴士

1、按照方法一做的话，米一定要先泡上半个小时 ，否则菜熟了而米饭硬硬的

2、水刚刚没过食材即可

3、土豆、胡萝卜要切大块 否则太小熟了就看不见了，呵呵（ps.当然是对我这种超爱土豆的人说的啦，呵呵）

发布于 2022-06-11
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