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白萝卜竹蔗羊排汤
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噼里

深冬火速带着带着一大波无预警式风雪悄悄突袭,猝不及防的大范围降温强势霸屏。曾经以为自己是能内蒙古草原上的一匹野马,看一望无际的大草原,星罗棋布的蒙古包,“风吹草低现牛羊”的草原景致。可冬天一到,突然觉得自己只想做一直屯好松子在洞里安静过冬的松鼠。

有着一颗去草原浪的心,却少了一颗抗寒的体魄,想想都莫名的心疼自己。大冬天的起床都已是如此艰难,更何况是还要钻出暖到不行的被窝,更别提真要去“他乡的边疆”。既然企图开启冬眠模式宣告失败后,索性找点暖身又暖心系美食来好好安慰吃货们受伤的小心灵,草原去不了,那就去尝尝草原版冬日暖心美食吧!

时间:1-2小时
食材
羊排 500克
白萝卜 半根
竹蔗 4小段
马蹄 6个
玉米 半根
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好羊排 ;
  • 步骤 2/9
    羊排洗洗控干水份;
  • 步骤 3/9
    然后焯水;
  • 步骤 4/9
    捞起清洗一下,挤干水份待用;
  • 步骤 5/9
    白萝卜去皮后滚刀切块,竹蔗对半切开,马蹄去皮洗净,玉米切成小截;
  • 步骤 6/9
    炒锅内加入适量水,倒入所有食材;
  • 步骤 7/9
    盖上锅盖,选用炖汤功能;
  • 步骤 8/9
    2小时后加入适量盐调味;
  • 步骤 9/9
    上桌后美美的食用吧。
小贴士

1、羊排焯水后再炖汤,汤水不混沌;

2、可加入其他自己喜好的食材一块炖,会是另一种风味。

发布于 2022-09-07
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