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土豆玉米一锅出
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噼里

东北菜大丰收很多吃法。炖土豆南瓜，炖豆角等等。本菜谱做的是玉米和土豆炖在一起的。土豆软绵粉沙，玉米香甜糯口。可以当作饭吃了。

时间:10-30分钟
食材
土豆 400克
玉米 1个
油 1勺
盐 适量
生抽 2勺
大葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆现在流行吃黄色的了，口感要比白色的土豆绵沙可口。切成三角块
  • 步骤 2/8
    热油下葱花爆锅出香味，放土豆翻炒
  • 步骤 3/8
    放生抽盐翻炒
  • 步骤 4/8
    翻炒的土豆都沾上生抽
  • 步骤 5/8
    把玉米切开，掰成块下锅
  • 步骤 6/8
    一次把水加足，小火慢炖
  • 步骤 7/8
    大约炖15分钟左右，土豆很松沙了。玉米也吸足汤汁了。菜就OK了
  • 步骤 8/8
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小贴士

1，土豆不要切，用刀扎上一掰成块，这样做的土豆味道好。

2，玉米是熟的，也可以用生的玉米，但是要和土豆一起下锅煮。

发布于 2024-04-22
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