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馄饨皮玉米盏
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笛号踪峙绽

馄饨皮剩下用不了,做成小碗炸着很好吃,放上玉米味道很好!

食材
玉米 400g
鸡胸肉 100克
食用油 适量
适量
味精 少许
青红椒 少许
白糖 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    玉米,鸡胸切小丁,青红椒切丁,(鸡丁加盐,水淀粉抓拌均匀)
  • 步骤 2/9
    馄饨皮
  • 步骤 3/9
    锅多点油,油热时,2张馄饨皮交叉放一起,用保鲜膜的轴压着成碗状热油中炸
  • 步骤 4/9
    炸成这样
  • 步骤 5/9
    锅底油,放入鸡丁,烹料酒
  • 步骤 6/9
    加入葱末,玉米
  • 步骤 7/9
    青红椒,盐,白糖少许
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀,勾芡
  • 步骤 9/9
    出锅装在炸好的馄饨皮里
小贴士

馄饨皮油尽量要沥干,2张叠加炸出来会漂亮,如果觉得费事就用一张直接炸也很好!

发布于 2023-04-13
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