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荷兰豆炒肉
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流年里沉淪曼筠

豆角是我最喜欢吃的一种菜，只要看到有卖的，我必须买一些回家，用肉炒着吃，滋味不用说也能想出来。荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 200g
荷兰豆 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
青椒 适量
红椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉切成肉片
  • 步骤 2/8
    荷兰豆掰成段
  • 步骤 3/8
    葱爆锅，先炒猪肉
  • 步骤 4/8
    猪肉炒变色后，放荷兰豆接着炒
  • 步骤 5/8
    荷兰豆炒变色，加盐
  • 步骤 6/8
    倒入适量的酱油
  • 步骤 7/8
    加适量的水
  • 步骤 8/8
    荷兰豆熟后，加红椒翻炒几下就可以出锅了
小贴士

荷兰豆一定要大火煮熟，不然会有一股味

发布于 2022-05-04
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