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荷兰豆炒肉片
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胥青烟离歌

这个菜是老公非常喜欢吃的，问他为什么喜欢，他说因为在和我交往前，第一次和我去外面吃快餐吃的就是这个菜，他觉得非常好吃。呵呵。一看到荷兰豆我就会买来炒给老公吃。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 80g
荷兰豆 200g
油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
生抽 适量
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    瘦肉切片后，放入适量生粉，生抽，盐腌好
  • 步骤 2/10
    荷兰豆洗净去茎
  • 步骤 3/10
    准备适量蒜蓉
  • 步骤 4/10
    热锅，将腌好的瘦肉爆炒至八成熟
  • 步骤 5/10
    起锅备用
  • 步骤 6/10
    用刚才炒瘦肉的油，放入蒜蓉爆香
  • 步骤 7/10
    放入荷兰豆爆炒
  • 步骤 8/10
    放入适量盐
  • 步骤 9/10
    再放入炒好的瘦肉再炒约1分钟
  • 步骤 10/10
    起锅装盘即可
小贴士

肉放点生粉腌先爆炒肉质可以保持鲜嫩，不会老，与荷兰豆的爽脆正好配合。

发布于 2022-07-13
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